Schindlerhof (Unvergesslich)

Im 4-Sterne-Hotel Schindlerhof bietet das hauseigene Restaurant unvergESSlich gehobene vegane Küche mit kreativen Speisen in edlem Ambiente an. Auf der Karte steht immer ein gekennzeichnetes rein pflanzliches Drei-Gänge-Menü, zum Beispiel „Salat von nebenan aus dem Knoblauchsland“, „Frühlingsrolle mit Tofu, Sesam und Sprossen auf einem Gemüsebett, gebratenen Pilzen und Schiefertrüffeltapenade“ und eine Trilogie hausgemachter Sorbets aus Erdbeere, Himbeere und Brombeere mit frischen Früchten. Natürlich sind die Speisen auch einzeln bestellbar.

Bevorzugt werden regionale und saisonale Zutaten verarbeitet. Essen à la carte kann durchgängig von 12 - 22 Uhr bestellt werden, ab 22 Uhr gibt es Snacks von der Barkarte.

Die früheren ländlichen Wohnräume des 300 Jahre alten einstigen Bauernhofs wurden zu zeitlosen, elegant-modernen Sälen umgestaltet. Schlemme und feiere in der historischen Tenne, in der Tränke, auf der Dachterrasse, in der Vinothek dankBar oder bei schönem Wetter im malerischen Japangarten mit Koiteich.

Für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten bietet der Schindlerhof zudem Catering und fein abgestimmte Menüs nach deinen Wünschen an. Das eingespielte Team verwöhnt und begeistert dich bei Veranstaltungen, ob privat oder geschäftlich wie Tagungen, und bietet ein individuelles Erlebnis – einfach unvergESSlich eben. Verschiedene einzigartige Themenzimmer bieten Übernachtungsmöglichkeiten an und laden zum Wohlfühlen wie in den eigenen vier Wänden ein.

Am Frühstücksbuffet gibt es neben Brot und Brötchen mit Konfitüren und vegan gekennzeichneter Margarine einen kleinen veganen Bereich mit rein pflanzlichen Aufstrichen und Gemüse. Zudem wird viel frisches Obst angeboten. Sojamilch für Kaffeegetränke und Müsli ist auf Wunsch erhältlich. Für Hotelgäste ist das Frühstück im Zimmerpreis enthalten und steht von 6:30 bis 10:00 Uhr bereit, auch externe Besucher können nach vorheriger Reservierung hier frühstücken.

Locations:

Kaffee mit Pflanzenmilch Restaurant Frühstück Eis Catering/Partyservice Dessert Sojafreies Angebot Außenplätze