Exquisite vegane Craft-Cocktails und außergewöhnliche Drinks genießen kannst du im Herrengedeck in der Nürnberger Innenstadt. Im urigen Fachwerk-Ambiente an den dunklen Holztischen der gediegen beleuchteten Cocktailbar fühlen sich nicht nur Herren wohl.
Benannt ist die Bar nach dem Herrengedeck: einer Kombi aus einem Bier und Whisk(e)y oder anderem hochprozentigen Drink. Alle Empfehlungen harmonieren perfekt und für alle, die es lieber fruchtiger haben, gibt es auch einen Cider mit Calvados dazu und jede Menge individuelle Cocktails.
Inhaber Yordan Enchev ist Barkeeper mit Leib und Seele – und eine echte Cocktail-Koryphäe, die sich auch mit veganen Zutaten bestens auskennt und gern Sonderwünsche erfüllt. Frag ihn einfach, was vegan (möglich) ist. Statt mit Honig können die Drinks zum Beispiel mit Agavendicksaft oder Ahornsirup zubereitet werden und statt Eischnee kommt Aquafaba zum Einsatz.
Yordan kreiert und mixt seine Drinks mit viel Liebe zum Detail und grandiosen Showeffekten. Der Clou: Alle Cocktails auf seiner Karte sind fantasievolle Eigenkreationen mit ausgefallenen Zutaten wie Peanutbutter & Jelly, Drachenfrucht, Absinth oder Granatapfel.
Natürlich mit nachhaltigen Strohhalmen aus Papier statt Plastik serviert. Wasser gibt’s gratis dazu und zum Snacken kannst du dir Oliven oder geröstete Kichererbsen bestellen.
Genau die richtige Adresse, wenn du dir gepflegt den einen oder anderen Drink gönnen und dabei einzigartige Geschmackserlebnisse jenseits der Standard-Cocktails genießen willst!
Öffnungszeiten | ||||
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Mo. | geschlossen | |||
Di. | 19:00-24:00 | |||
Mi. | 0:00-1:00 | 19:00-24:00 | ||
Do. | 0:00-1:00 | 19:00-24:00 | ||
Fr. | 0:00-1:00 | 19:00-24:00 | ||
Sa. | 0:00-2:00 | 19:00-24:00 | ||
So. | geschlossen |