Inzwischen komplett vegan und super köstlich: My Hảo - Vietnamese Vegan Cuisine in der Nürnberger Innenstadt hat diesen Herbst seine Karte umgestellt und bietet nun rein vegane asiatische Köstlichkeiten und außergewöhnliche Sushi-Kreationen an.
In entspanntem Ambiente kannst du hier vielerlei veganes Sushi und landestypische pflanzliche vietnamesische Köstlichkeiten genießen. Als Vorspeise können wir zum Beispiel die super knusprigen Wan Tan-Teigtaschen mit leckerer Gemüse- und Sojafleisch-Füllung empfehlen. Sommerrollen, Gyoza, Miso-Suppe und andere Suppen sind nur einige weitere Optionen. Alles ist rein pflanzlich, ob Lachs, Ente, vietnamesische Wurst, Mayo, Käse, Sahne oder Eiscreme – alle Gerichte sind rein pflanzlich.
Bei den Hauptspeisen hast du unter anderem die Wahl aus Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen und veganer Fischsoße; gebratenen Udon-Nudeln mit Tofu und Gemüse; Bamigoreng und Nasigoreng mit veganem Hühnerfleisch. Einige Hauptgerichte mit Veganvleisch können mit einer Soße deiner Wahl kombiniert werden, wie pikanter Hoisin-Sauce mit Cashewkernen, Soja-Austern-Sauce oder Erdnuss-Kokos-Sauce.
Besonders kreativ und umfangreich ist die Sushi-Karte, es gibt beispielsweise Tempura-Lauchzwiebel mit veganem Frischkäse, Paprika, Kürbis und Avocado-Topping oder vietnamesische Wurst, ebenso wie vegane Varianten von Lachs, Ente und Huhn plus unzählige andere Füllungen. Als Dessert erwarten dich zum Beispiel Bananen in Klebreis mit Kokosmilch, Sesam und Erdnuss und Mochi mit Eiscremefüllung.
Eine Reservierung ist zu empfehlen. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen. Hier kannst du sie bequem online vorbestellen: https://myhao-restaurant.com/online-bestellung/ Und über Wolt kannst du dich von My Hao auch beliefern lassen.
Öffnungszeiten | |||
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Mo. | 11:30-21:30 | ||
Di. | 11:30-21:30 | ||
Mi. | 11:30-21:30 | ||
Do. | 11:30-21:30 | ||
Fr. | 11:30-22:00 | ||
Sa. | 11:30-22:00 | ||
So. | 13:00-21:00 |