Gasthaus Zum Hochreiter

Vegan schlemmen mit Blick auf den Brombachsee – das kannst du im Gasthaus Zum Hochreiter in Spalt – Enderndorf am See. Auf der aktuellen Sommer-Speisekarte erwarten dich Röstklöße mit im Maracuja-Senf-Sud geschmorten Chinakohl mit Ingwer; ein veganer Flammkuchen mit sieben Gemüsesorten und veganer Creme; Linguine mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern und ein pikant gewürztes Curry mit Kokosmilch und frischem Gemüse der Saison, das mit Chili und Frühlingszwiebeln garniert und mit Basmati-Reis serviert wird. Auch ein paar der Salate sind vegan bestellbar und einige der veganen Hauptgerichte sind glutenfrei.

Neben diesen herzhaften fränkischen und internationalen Spezialitäten kannst du ein besonderes veganes und glutenfreies Dessert genießen: Dreierlei von der Passionsfrucht – Sorbet, Creme und Soße mit Brownie-Würfeln. Cherry Cookie & Vanilla ist eine weitere vegane Eissorte. Obendrein gibt es köstliche vegane Cupcakes.

Für Erfrischung sorgt beispielsweise ein kühles Spalter Bier, das direkt im Ort gebraut wird. Auch für Feiern kannst du die Räumlichkeiten buchen, bei größeren Gruppen gern mit individuellem Menü nach Absprache.

Im Café-Restaurant sitzt du auf einer wunderschönen Terrasse mit Blick auf den Großen Brombachsee, die Gartenanlage des Lokals und einen kleinen Teich, in dem Kois und Goldfische ihre Runden schwimmen. Vom Hochreiter aus kannst du das Fränkische Seenland erkunden oder gemütlich einkehren nach einem Badetag am Brombachsee, nach dem Wakeboarden, Wandern, Radfahren oder Erleben der Natur in Altmühlfranken.

Das familienbetriebene Lokal legt viel Wert auf Nachhaltigkeit, kocht mit saisonalen Produkten und bezieht seine Zutaten von Höfen direkt aus der Region, zum Beispiel Obst und Gemüse aus dem Knoblauchsland und Getreide von der Winkler Mühle aus Gustenfelden im Landkreis Roth. Die Energie bezieht das Restaurant aus Wind- und Wasserkraft.

Schau gern bei deinem nächsten Besuch im Seenland mal vorbei und lass es dir gutgehen!

Locations:

Restaurant Café Eis To Go Glutenfreies Angebot * Events Dessert Außenplätze