SoGoud Food | Veganfreundlich

Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken

Empfehlungen

SoGoud Food

Leckere vegane Mittagsgerichte, Brunchboxen (mit Lieferung bis nach Nürnberg), Kuchen und festliches veganes Catering für Hochzeiten und andere Festlichkeiten mit wunderschönen veganen Hochzeitstorten – mit all dem verwöhnt dich SoGoud Food aus Lauf an der Pegnitz.

Beim günstigen Mittagstisch werden alle Gerichte immer auch in veganer Variante angeboten. Dich erwarten beispielsweise Pfannengyros im Pitabrot, Giouvetsi – Reisnudeln mit Jackfruit aus dem Ofen, ein Klassiker der griechischen Hausmannskost in veganer Variante – und ein deftiger Erbseneintopf mit Räuchertofu. Auch Spezialitäten wie Sojamedaillons mit Rosmarinkartoffeln, Käsespätzle mit Röstzwiebeln oder mexikanische Burritos mit pulled Jackfruit standen schon auf der Karte.

All dies entsteht in liebevoller Eigenproduktion aus bevorzugt regionalen und maximal frischen Zutaten. Schön nachhaltig und kreativ: Am Freitag gibt es der Umwelt zuliebe immer ein Überraschungsgericht aus den Resten der Woche, um keine Lebensmittel zu verschwenden.

Neben den Mittagsgerichten bekommst du im Stehcafé in Lauf auch vegane Sandwiches, Bowls, Snacks und Kuchen wie veganen Käsekuchen mit Fruchtspiegel oder Pudding mit Erdbeerfüllung. Dazu werden Kaffeegetränke mit Soja- oder Hafermilch ohne Aufpreis angeboten.

Einmal im Monat zaubert das SoGoud Food eine reichlich gefüllte Brunchbox für dich, die mit wechselnden Leckereien gefüllt ist – zum Beispiel mit Karottenlachs-Bageln, mit Aioli gefüllten Blätterteigtaschen, frisch gebackenenem Brot, veganem Bacon und noch viel mehr Gutem. Geliefert wird die Brunchbox im Umkreis von 20 km, also auch nach Nürnberg.

Und mit dem Wunschlos-Glücklich-Catering der Catering-Manufaktur bist du bei Hochzeiten, Geburtstagen und allen anderen Privat- und Firmenevents bestens versorgt. Sogar eine rein vegane Hochzeit hat das Team bereits becatert – mit einem verlockenden pflanzlichen Fingerfood-Buffet und einer wunderbaren veganen Hochzeitstorte. Auch glutenfreie Gerichte sind kein Problem, schließlich ist die Verköstigung maßgeschneidert und hochflexibel.