Pudoterran

Mediterrane vegane Köstlichkeiten wie Kumpir, Falafel, Hummus, Taboulé, Bulgur-Frikadellen und vieles mehr erwarten dich im Pudoterran Restaurantcafe in Puschendorf im Landkreis Fürth. Mehr als 10 vegan markierte Speisen aus der südländischen Küche stehen auf der Karte.

Genieße Vorspeisen wie hausgemachten Hummus, Auberginensalat, scharfe Paste oder türkischen Zwiebelsalat, jeweils mit Weißbrot dazu, oder einen bunt gemischten Gemüseteller mit Aubergine, Karotten, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Champignons, Reis und Dip. Super lecker ist die vegane Kumpir – eine Ofenkartoffel mit Salat, Peperoni, Oliven Mais, Sauergurken, Edamame und Hummus. Außerdem wird Dürüm angeboten, nach Wunsch mit Falafel oder Gemüse gefüllt und mit Pommes und Salat dazu.

Vegan ist auch der Taboulé-Salat mit Bulgur, sauren Gurken, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Zitronensaft und Granatapfelsirup, ebenso wie der Falafelteller und die vegane Bowl mit Salatmix, Linsen, grünen Bohnen, Kichererbsen und Karotten. Oder wie wäre es mit pikanten türkischen rohen Bulgur-Frikadellen? Alle Köstlichkeiten gibt es auch zum Mitnehmen.

Locations:

Restaurant Café To Go Glutenfreies Angebot * Arabische Küche Sojafreies Angebot