Taj Mahal

Indische vegane Köstlichkeiten kannst du dir im Taj Mahal in Gunzenhausen im Fränkischen Seenland schmecken lassen. Auf der Karte stehen zahlreiche vegan gekennzeichnete Gerichte, weitere sind vegan bestellbar.

Als Vorspeisen werden unter anderem Pakoras und Samosas angeboten, vorab gibt’s als Gruß aus der Küche Papadam mit veganem Dip. Tatsächlich denkt das Restaurant als eines der wenigen daran, bei einer veganen Bestellung keine Dips mit Joghurtdressing zu servieren, großer Pluspunkt!

Als Hauptspeisen gibt es Thali und Biryani in veganer Variante, vor allem aber eine ganze Seite vegetarischer Speisen, von denen viele vegan sind und alle vegan bestellt werden können, zum Beispiel Chana Masala (Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer), Sabzi Kofta (Gemüseklößchen in würziger Currysauce) oder Alu Gobi (Kartoffeln mit Blumenkohl, gewürfelten Tomaten und Zwiebeln). Gut gewürzt sind alle Gerichte, weniger Zartbesaitete können sich an das sehr scharfe Bombay Alu wagen – Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce.
Zu erwähnen bleibt noch, dass alle Speisen auch zum Mitnehmen erhältlich sind und dass es sehr günstige Mittagsgerichte gibt, die ebenfalls vegane Optionen bereithalten.

Das Lokal Taj Mahal ist super für alle Einheimischen und Ausflugsgäste gleichermaßen! Wenn du in der Region bist, können wir dir einen Besuch am nahegelegenen Altmühlsee sehr empfehlen. Auf der Vogelinsel dort kannst du viele Vögel wie Enten, Gänse, Schwäne und Reiher beobachten, oft mit ihren Kleinen. Aktuell ist sogar der sehr hierzulande sehr seltene Löffler am See unterwegs! Und in der Dämmerung hast du gute Chancen, einige Mitglieder der hiesigen Biberfamilien zu erblicken.

Locations:

Restaurant To Go Glutenfreies Angebot * Indische Küche Sojafreies Angebot