CôCô – Indochine

Deinen Gaumen mit veganen indochinesischen Spezialitäten verwöhnen lassen kannst du im CôCô – Indochine. Das detailreiche Ambiente mit dem in Vietnam handgefertigten Mobiliar kann sich ebenfalls sehen lassen. Aus der authentischen Küche der französischen Kolonialzeit in Indochina findest du auf der Karte viele vegetarische Gerichte, von denen die meisten vegan möglich sind. Frag einfach bei der Bestellung nach.

Aus Zutaten wie Seitan, Tofu, Pilzen, Nudeln, Nüssen, köstlichen Gewürzen, Kräutern und viel frischem Gemüse werden köstliche Speisen schonend zubereitet, dazu schmeckt ein Drink von der großen Cocktail-Karte.

Als Vorspeisen kannst du dich zwischen Edamame, mariniertem Algensalat, Papaya-Salat, Miso-Dashi-Tofu-Suppe, Horenso Gomae (blanchiertem Babyspinat in Sesamsauce) oder Dumplings entscheiden. Ganz besonders lecker sind die Buddha Rolls – hausgemachte Frühlingsrollen mit Seitanhack, Morcheln, Shiitake, Glasnudeln, Gemüse und Vegan-Fish-Vinaigrette.

Bei den Hauptspeisen stehen unter anderem eine Veggie Poke Bowl, hausgemachte Currys oder Tofu und Gemüse in Kokos-Erdnuss-Soße zur Wahl. Auch die Sushi-Karte hält kreative vegane bzw. vegan bestellbare Rollen bereit, ohne Philadelphia bestellt sind zum Beispiel die Crunchy-Veggie-Rollen mit Avocado, Mango , Oshinko und Gurke oder der Little Monk mit gebackenem Spargel, Avocado, Oshinko und Sesamhülle vegan, und klassische rein pflanzliche Sushi-Varianten wie Avocado, Gurke, Tofu oder Rettich findest du ebenfalls.

Über https://lieferbude.de/shop/ kannst du dich vom Lokal auch beliefern lassen.

Locations:

Restaurant Lieferdienst Glutenfreies Angebot * Asiatische Küche Sushi Hunde erlaubt Außenplätze